Описание
Сморчок сушенный обыкновенный (Morchella esculenta), собран в экологически чистых районах, в дали от больших городов (отдаленность составляет в среднем 150 км). Гриб высушен в промышленных сушилках (дегидраторах) типа Airhot FD. Все партии сушатся в щадящих условиях (примерно 40°C), что обеспечивает практически полное сохранение вкуса и всех полезных микроэлементов. Регионы сбора: (Пермский край, Архангельская обл., Алтайский край, Удмуртская республика, Республика Коми, ХМАО, ЯНАО).
